家常鲶鱼作念法,鲜香厚味又下饭

时间:2025-09-09 18:09


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鲶鱼肉质细嫩,富含卵白质,是好多东说念主怜爱的食材。家常作念法通俗,滋味鲜好意思,尤其适合搭配米饭食用。

领先,准备一条清新鲶鱼,清算干净后切成段,用料酒、盐和姜片腌制10分钟去腥。热锅凉油,放入葱姜蒜爆香, 专注考研网加入鲶鱼煎至两面金黄。接着倒入适量净水或高汤, 欧琳达有限公司加入生抽、老抽、花椒、干辣椒等调料,金乡县亮试基础灌浆有限公司大火煮开后转小火慢炖10分钟。

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待汤汁浓稠时,石家庄马斯特洁具有限公司撒上极少白糖提鲜,临了加入青椒、洋葱等配菜,翻炒均匀即可出锅。这说念菜光芒红亮,香味扑鼻,鱼肉水灵入味,汤汁浓郁,卓著下饭。

作念这说念家常鲶鱼,要害在于掌合手火候和调味。心爱辣的一又友不错多加一些辣椒,口感更过瘾。无论是畴昔家常一经一又友聚餐,这说念菜齐能让东说念主食欲打开,吃得满足又实惠。

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